50%孩子可能“中招”
“鋅對人體多種生理功能起著重要作用。它參與多種酶的合成，加速生長發(fā)育，增強創(chuàng)傷組織再生能力，增強抵抗力?！蹦暇┸妳^(qū)福州總醫(yī)院兒科任榕娜主任醫(yī)師介紹，在我國，學(xué)齡前兒童缺鋅的情況并不少見，據(jù)統(tǒng)計大約有50%的孩子可能會發(fā)生。
輕中度鋅缺乏，患兒會出現(xiàn)生長緩慢、反復(fù)感染、食欲下降、皮疹等，補充鋅后癥狀改善或消失。重度鋅缺乏相當少見，這類患兒會存在生長落后、嚴重皮疹、腹瀉、腦發(fā)育異常等癥狀，血清鋅水平極其低下。嚴重鋅缺乏患兒，最終可因繼發(fā)營養(yǎng)不良、嚴重感染而死亡。
肉類肝臟含鋅豐富
“預(yù)防缺鋅，從合理飲食做起?！比伍拍冉ㄗh，每天推薦鋅攝入量，6個月以內(nèi)的嬰兒1.5mg，7個月－1歲為8mg，1－3歲為9mg，4－6歲為12mg，7－10歲為13.5mg，11－17歲為男童約18mg、女童約15mg。
鼓勵母乳喂養(yǎng)。2歲后預(yù)防和治療兒童鋅缺乏除服用鋅制劑外，必須配合膳食調(diào)整，增加兒童膳食鋅的攝入量。牛肉、瘦豬肉、肝臟等肉類含鋅豐富，且容易獲得，保證經(jīng)常攝人適量肉類可預(yù)防兒童鋅缺乏。同時教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的習(xí)慣；不讓孩子吃過多的白糖和甜食；同時去除缺鋅的各種病因。
過度補鋅也不好
如孩子不缺鋅，或者缺鋅后補鋅，已達到正常水平，還缺盲目地讓孩子口服含鋅的各類制品，過多的鋅對肝造成損害，嚴重者會有黃疸性肝炎的表現(xiàn)。過量的鋅還會干擾銅、鐵和其它微量元素的吸收和利用，損害免疫功能。
生活中，還有些家長喜歡給孩子補鈣、鋅合劑或鈣、鐵、鋅合劑，以為可以一次同時補充多種必需元素。實際上，同時服用含鈣、鐵、鋅的復(fù)合劑時，鐵、鋅降低了鈣的吸收，而鐵和鋅幾乎不吸收。因此，在服用有機的鋅、鈣補充劑時，一定要遵守“先補鋅，后補鈣”的原則，兩者至少間隔2－3小時。
